Connaissais vous des recettes de plats d'autres pays
afrique, asie, europe, usa, est.. que vous vous voulez nous faire partager tous les plats sauf plat ou sénégal nak dakh bokou thi

Aimez vous les Currys ??

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Ça dépend,

Perso j'aime le curry, c'est bon surtout quand c'est bien fait.
Je connais un traiteur chinois et son poulet au curry est un regal
Mais après quand c'est trop riche en curry, c'est à dire quand ça sens trop fort le curry excusez du peu mais ça devient limite ecoeurant.

Comment faire des beignets de crevettes tout simple et rapide?


Prenez :

- 2 oeufs battus

- 1 petit verre de lait

- 150 gr de farine

- 50 gr de Maïzena

- 1 càs d'huile

- 1 sachet de levure chimique

- une pincée de sel,une pincée de poivre



Mélanger tout d'abord la farine, la levure et la Maïzena, faire un puit, ajouter les 2 oeufs battus ; bien mélanger, ajouter l'huile et le lait, mélanger au fouet puis assaisonner selon vos goûts !

laisser reposer 1h.

Décortiquer les crevettes en laissant la queue et les tremper dans la pâte.

Mettre une poêle avec de l'huile à mi hauteur (vous pouvez bien-sûr les faire à la friteuse)

miamiam

yami, yami,,

simple et facile,,, c'est pour moi

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salut julie,
je pensais que tu allais nous donner quelques superbes recettes de curry? on attend encore...

Poulet aux lentilles épicées

lentilles épicées

Mélanger le yaourt, la pâte de curry, et le poulet dans un bol.

Frire ( ou au grill ou au barbecue) le poulet jusqu'à ce qu'il
soit brun des 2 côtés et cuit à l'intérieur.

Les lentilles épicées

Chauffer l'huile dans une casserole; cuire l'oignon, l'ail, remuer
jusqu'à ce que l'oignon soit ramolli.

Ajouter la pâte de curry et les graines de cumin, cuire, remuer
jusqu'àu dégagement d'un parfum

Ajouter et mélanger avec les lentilles, les tomates non égouttées,
le bouillon de poulet et la coriandre. Porter à ébullition, réduire le feu
couvrir, remuer occasionnellement, cuire environ 25 min ou jusqu'à ce que les
lentilles soient tendres et le liquid soit absorbé.

Crevettes à la noix de coco, gingembre et carotte

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Miam, ça met l'eau à la bouche!

En plus ça n'a pas l'air trop compliqué

Thanks Julie

Missia

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Qui peut me donner la recette des accras???

vous savez ces fameux beignets appelés aussi niebé