voici une recette de cake délicieux et tout simple
inratable, meme pour les débutantes
-2 oeufs
-500g de farine
-1 yaourt nature (facultatif, mais si vous voulez un gateau bien gonflé et moelleux, je vous conseille le pot de yaourt)
-2 verres de lait ( les verres à moutarde) si vou n'utilisez pas de yaourt, ajoutez une verre de lait
-1 verre d'huile ( le meme verre)
-200G de sucre
-1 cuil. à café d'extrait de vanille
-1 pincée de sel
-1 sachet de levure chimique
préparation
battre les deux oeufs, le sucre et la pincée de sel
ajouter la vanille
ajouter la farine petit à petit en alternant avec le lait, tout tant battant la prepartion au fouet, pour éviter les grumeaux
ajouter le pot de yaourt
l'huile
et le sachet de levure chimique
verser la préparation dans un moule assez grand (moi je prends un moule rectangulaire, les moules qu'on utilise pour les lasagnes)
car c'est quand meme un grand gateau donc il faut un moule assez grand, sinon si vous souhaitez un gateau pour 6 personnes environ, mettez juste la moitié des ingredients. (divisez chaque ingrédient par deux, sauf les oeufs, gardez 2 oeufs).
mettre au four à 250 degres pendant environ une demi heure (ou jusqu'a cuisson complète du gateau)
laisser refroidir avant de démouler et degustez!

je posterai des photos plus tard
